Karnawałowe oponki to dobry przysmak,  aby  miło i  smacznie  spędzić  w gronie przyjaciół zakończenie karnawału. Dziś mamy tłusty czwartek, faworki, pączki mogą być i oponki - tak więc do dzieła.

 Składniki:

 - 50 dag białego sera

-  1/2 szklanki cukru

 - 3  jajka

 - 50 dag mąki

- 2  płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

[wp_ad_camp_4]

Wykonanie:

Jaja ubić z cukrem na puszystą masę, ser przekręcić przez maszynkę, dodać do mąki.

Następnie dodać ubite jaja z cukrem,  a  na końcu dodać proszek do pieczenia.

Zagnieść ciasto do grubości około  0,5 cm.

Szklanką wykrawać krążki, a środek wykrawać kieliszkiem.

Smażyć na złoty kolor, ostygnięte posypać cukrem pudrem.

Można je nie posypać cukrem i zamrozić oponki na później.  Odmrażać w piekarniku o temperaturze  180 C przez 15 min.

Smacznego :-)

Podaj dalej, powiadom znajomych....